Tuesday, May 19, 2015

顺壳鱼 长大了

话说几个月前妹妹在钓鱼塘遇到的老伯知道我们家有个大缸后送了她好多条的小顺壳鱼。还指点了我们要怎样照顾喂养顺壳鱼,刚开始我们都没有信心能够把鱼儿养大,转眼几个月过去了,之前巴掌大的鱼儿都看起来够斤两了。

上个星期六,妹妹又带回来一箱小鱼接班。
当晚就抓了一只最大只的去餐馆煮了,大概一公斤重的顺壳鱼肉质细嫩鲜甜又带点点韧性,好吃到不的了。真不枉外婆天天费心费力的照顾着,算算下,可以每两三个星期吃上一尾,也算是对抗gst 的好方法了吧!
小艾玛在摸鱼儿

长大了的顺壳鱼

餐桌上的顺壳鱼。右边三块据说是鱼肝,口感有点像很肥很油的鸡肝。

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