Saturday, October 27, 2012

[5M] 小emma副食开跑啦 - 传说中的十倍粥

一眨眼,小Emma 已经5个月了,开始准备要吃副食品。

以前养杉杉的时候几乎都是买现成的米糊,食物泥等,不知道是不是从小就吃惯加了添加物和调味料的食品,杉杉现在吃东西的口味很重,也很挑食。

所以决定这次尽量自己动手做,用最新鲜天然的食材,加上些厨房小工具,烹调出健康的副食品。

 Emma 的第一餐,该给苹果泥/汁还是米粥好呢?
为了让小Emma 养成不挑食的好习惯,第一餐就用淡淡比较没味道的米粥开始好了,做了两个月的功课知道开始副食品初期都是给比较流质的食物,旨在让宝宝学习吞咽,习惯进食,所以就从十倍粥开始!

十倍粥就是一倍米加十倍水煮成的粥啦,宝宝接受良好后就可以慢慢煮稠点的七倍粥五倍粥以此推类。









































































十倍粥的做法
1)两格的米 ,浸泡数小时,倒掉水,放入饭锅,加二十格的水(两杯)。
2)煮好放凉后倒进干净的容器
3)用搅拌机 (blender) 搅拌大约一分钟 (每十秒停顿一下)
4)再用滤网过滤掉可能没有被搅拌碎的米粥
5)把马上要吃的分出来,剩下的就用副食品容器装好每个30ml 的容量后,把明后天的放进冷藏,剩下的送进冰箱冷冻。


副食品喂食有些原则:
1)一次只喂一种食物,并持续5天,观察是否有过敏或便秘或者拉肚子。
2)宝宝要可以有支撑的坐起来,可以自己控制头部,看到食物会流出想吃的样子。
3)由稀渐浓,循序渐进的依照宝宝接受程度来计划调整。


Emma 的第一次爸爸妈妈姐姐都在一旁见证。

摆阵

人生第一口粥,汤匙入嘴的时候有点吓到的皱眉头,也稍微用舌头把粥推出来。

再接再厉的第二口,比较有心理准备了,还是皱眉头,可是有吞咽的动作。

再来

喂多几口就喜欢了

偶尔还会咬汤匙。

可是看到粥来的时候会自己开嘴巴迎接了。

一直喂她就一直不停口的吃,还蛮喜欢的。
因为是第一次,也不敢给她多吃,大概喂了15ml 我就收起来了。

第一次吃副食,大成功啦~

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