Tuesday, November 5, 2013

重生的 Jaccuzi



妈妈家有个古董 jacuzzi。
这间厕所是另外打出来的,记得当时我爸说酒店的冲凉房很舒服,希望我们家也有这样的设施,就在装修新家的时候,从楼下的房间另外打了这间冲凉。

墙壁地上都像爸爸记忆中的酒店般用深蓝色古典花样瓷砖,洗脸盆和抽水马桶都是买类 似酒店的用白色瓷砖拼作出来的款式,还买了个大到足以躺两个人有按摩喷水功能的 jacuzzi,这已经是8年前的事了。

不过等到屋子装修好可以搬进去时,当时说要打造一个宽阔舒舒服服 浴室的人已经很少在家了,就算有在都是匆匆忙忙的来去,再也没有这个闲情泡澡也甚少用这间浴室。妈妈也不是会泡澡的人,就只剩下我和妹妹在用。
不久,我就结婚搬出去,接下来妹妹也到吉隆坡工作了。就这样这个承载我爸的梦想的jacuzzi 被冷落了好几年。
一直到这个月,突然想起它,问起,才发现妈妈有交代女佣每个星期都得要清洗一次,所以只是有些泛黄一切功能都还好好的。
就这样我这个月里操劳了它老人家3次。看着自己的孩子在里面嬉水玩乐,我有说不出口的感动。
好像有什么东西被延续下去的感觉。

Monday, November 4, 2013

3300 生活小记。




















早上和姐姐绑了个有点难度的辫子,姐姐开心的一直在镜子前傻笑。
小Emma 看了也拿条发圈要我绑,看着她稀疏的毛发有点为难,拗不过她渴望的眼神,只有尽力而为,没想到两条毛也绑得了了,哈哈,妈妈我的手艺进步了。







画面跳一下到昨天晚上, 载姐姐从绘画课回来,问她晚上的课怎么样(第一次上晚上的) 今天画什么啊?
姐姐:今天画孔雀,peacock!
妈妈:今天下雨天应该会比较少人哦?
姐姐说:没有啊,还是很多人啊。 不过我全部都是我不认识的朋友,可是我也有跟朋友讲话。
妈妈:是吗,已经交到新朋友了哦?
姐姐带着羡慕的口吻:嗯,我跟坐在隔壁的朋友讲他画的孔雀很美丽列。
妈妈:好厉害哦。
姐姐:嗯,可是我画的比较可爱!


 

开始让小 Emma 接触potty 了,偶尔早上或晚上会放她在potty 习惯下,两个星期下来,有几次都有小便在马桶里。
中午的时候,在小Emma 尿片里发现一颗大便,抓她到厕所洗干净后想起可以让她试试看坐马桶大便。就把光着屁股的她带到客厅角落杉杉的马桶处,碰巧杉杉在小便,就让小Emma 站在一旁等等。不出5秒感觉一旁有点动静,转头看下,小Emma 站着小便了,敢情没有穿尿布会比较开放,比较会有要放射的感觉吧。拿了一片布在抹地,抹完抬头看,小Emma 在三步之外,蹲着小了另外一滩更大滩的尿!
差点晕了,把小Emma 摆到马桶上, 无知的小孩还在一边玩着玩具一边啊啊呃阿的说着婴儿话,好不容易清理完毕回来在帮小孩 [嗯]大便,[嗯]了十分钟都徒劳无功,只好放弃。
现在想起来好像自己拿来忙,但我深信,多试几次,Emma 总会大便在马桶的,在着之前,要有心理准备会抹多几次小便就是了。



小注:Emma 已经有可以升做故事里的主角了,所以杉杉二三事这个名称不合用了。
杉杉谐音3
小Emma 中文名有霖 ,谐音 0
很没有创意的,以后两个小瓜的生活小记就取名为 3300 生活小记。

Saturday, November 2, 2013

回顾中秋节

看回照片,才发现我这个中秋过的很丰富。

亲手打了3个灯笼给两个小瓜。
材料非常环保,就用就 吃完的饼干的罐子,或者练奶罐,一支铁锤,一根铁钉,一条一尺长的铁线。

 中秋节前一个星期就开始打造,用铁打在铁罐两面敲出图案,若要更完美些,可以先在纸上作画,黏在铁罐上后才跟着线条敲,我懒惰而且对自己的判断能力很有自信,所以直接下手。

 敲好后,在铁罐上方两面各敲一个洞,让铁丝穿过,在里面各打一个结,就完成了。制作过程需要的时间,就看图案的复杂程度,比较吃时间的是敲图案,我每天敲半个小时,敲了两天才完成。

 看得出是什么图案吗? 一面是 Chermayne 的名字和一棵树(蘑菇?).

 另一面是两棵心,比喻妈妈心内有杉杉。(不小心外了一个洞)

 刚好森林教室活动中朋友给了两个铁罐,顺手也敲了一些图案,这练奶罐比较软,里面需要塞折好的报纸会比较好敲。

 星期六,中秋晚会,在庭外摆了张桌子,泡了一壶茶,吃着朋友的手工月饼边赏月,边看着孩子们跑来跑去,满满的中秋feel。大小舅的一家人都邀来,后来还带着孩子们提灯笼绕花园走了一圈,家家户户都大门深锁,只有我们家正在屋外赏月聊天,和小时候大家都坐在屋外聊天的情境相差甚远,

衣架上挂满了美丽的灯笼。

后来,喂饱蚊子了,蜡烛烧完了,月饼也吃完了,就清理收档,明年再来搞过,传统节日,就是要这样才能不断的流传下去。

Monday, October 28, 2013

自制水果优格冰淇淋

小艾玛越大越不爱吃牛油果,杉杉从来都不吃的,看著冰橱里还有两粒,那么贵的水果,买了不吃好浪费。灵机一动,决定做成水果冰淇淋,顺便消耗掉些水果。


材料有原味yogurt (full cream), kiwi fruit 一顆,苹果一粒,牛油果一粒,蜜糖。

水果全部切丁,另外装了三分之一的奇异果不一起搅拌。

剩下的水果和半盒yogurt 加俩汤匙蜜糖一起搅拌,我买的奇异果和苹果都是甜的,所以只加俩汤匙蜜糖,如果用的是比较酸的水果,蜜糖可以再加些。

在 Daiso 买的冰淇淋模型,先把刚才另外装起来的奇异果块各别放入一些。

在把优格果汁倒入容器。

放好冰淇淋棒,就完成啦,一旁的杉杉非常期待。

 剩下的水果优格就当场给杉杉和小 Emma 喝掉,这样酸酸甜甜的没有牛油果的味道哦,很快就被分瓜完。

 开封出来,卖相还可以,颜色蛮漂亮的,不输外面卖的冰淇淋。

大热天的中午开了一支让杉杉和小Emma 一起分享,两个小瓜爱死了。
因为有放蜜糖,所以建议只给一岁以上的小孩吃,小艾玛已经1岁4个月了,大多都只是分享姐姐的冰淇淋,等她进化成人类能够沟通后才考虑给她自己一支。



Thursday, October 24, 2013

马六甲好吃的印度餐馆 Restoran Selvam

这家餐馆是大伯母介绍的,伯母的口味是有一定的水准的,不好吃都不会远从丁赖新村特地来吃这家印度餐馆。爱吃美食的我怎能错过自己地盘上的好料了? 赶紧的和老公去试过几次后,也一样就无可自拔的陷下去了。

在我打算分享这家店,上网爬爬资料想要找详细的地址,才发现原来他曾经得过 MELAKA BEST INDIAN RESTAURANT AWARD. 也在trip advisor 里面被推荐,排名第9呐,来头不小哦。

店面就在市中心,印度街街尾 要转去 bunga raya 街头的那一排店面中间那间。

第一次去到的时候有点blur blur, 走来走去不知道该去点菜还是先坐下,一旁的店员就招呼我说先坐下,等下就会有人上来招待,点菜的方式像点心般。果然坐下不久就有分别不同的人来做不同的程序,店虽然小,却很系统化,奉水的奉水,放香蕉叶的放香蕉叶,配套菜,咖哩和脆饼 (papadam) 都有各别的负责人。

后来就会有人托着一盘装有各种小菜的铁盘过来,原本的配套都已经很大分了,所以这些小菜是可以不点的,只是会有点可惜,因为都很好吃啊~~~~
我每次必点的有辣椒蛋和炸鸡块,老公喜欢他家的咖哩羊肉,试过其他的小菜也大多不错的。

我最喜欢的吃法是要求 服务员 淋上两种咖哩 (鱼和鸡),淋到饭很湿软然后带有咖哩鱼的微酸和咖哩鸡的香气,每一汤匙饭 配上一小块脆饼,一些小菜,一入口每个感官都会跳跃起来,分明不客气的独特香气会让你幸福的忍不住 "啊~~“ 出来。

价格是每一人份 (饭,汁,三个配菜,两片 papadam, 一杯水) 是 RM4.50
小菜就不同的价格,肉和海鲜类会比较贵,每次都会忍不住拿2-3份小菜,两个人吃的价格都是在 RM20.00 左右。

参考资料:
http://charichari.net/eatingout/Selvam_Curry_Restaurant.html (里面有地址电话)

http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g306997-d969502-Reviews-Selvam-Melaka_Central_Melaka_District_Melaka_State.html


Monday, October 21, 2013

超充实的周末 - 好吃的早餐!

一早醒来,快手快脚做了banana pancake 给小艾玛吃,太赶时间了,成品都没有拍照。
接着准备自己和杉杉梳洗完后老妹也打电话来说可以去吃早餐了。
昨天约了她们夫妻俩一起去著名的 The Baboon House 吃西式早点,赶紧催促老公醒来的同时搞定了小艾玛。9:10am 一家大小就着装完毕出门到老娘家接妹妹和MJ。



可惜到了店门口的时候还是挂着 "Closed" 的牌子,就顺路之下去 limbongan 吃上次没有吃到的Medan Selera。后来上网看后才了解到 The Baboon house 是 10am 才开门的,我们抵达的时候是 9:50am, 有点懊恼,出发前真该做好功课啊!不过 limbongan 的咖啡档口给我们意外惊喜!好多好好吃的食物,不同的档口的都可以点,所以最后整个桌子满满的食物。
 看这张图的背景可以看出着地方是人满为患的,我们有幸一个uncle 让我们5人坐大桌,他自己去塔别人的桌子吃,真的谢谢你了,uncle !


在等待食物上桌前,两个小瓜去玩壁画,壁画旁是有照顾的还不错的公厕。

也许因为比较多人,大概等了15分钟才陆续有食物来,看别人吃 的津津有味都看得我们饿到一个境界,食物一上桌就被秒四分五裂,老妹几乎每个档口都点了食物,有猪肠粉,金瓜糕,豆伎,碳烤面包,鸡饭,印度煎饼,咖哩鸡,生熟蛋,出名的菜包已经完了,有点可惜。非常推荐的有碳烤面包,里头的kaya 吃起来不是普通外面卖的味道,比较浓郁,沾着生熟蛋,再配上一杯 kopi,就是百吃不腻的老味道。这种老味道,是在连锁店里面吃不到的!另外让我们惊艳的有 roti canai 和他的咖哩鱼,煎饼轻脆松软,咖哩微酸有香,鱼肉也非常新鲜入味。这两样好食物祢补了没吃到 The Baboon House 的遗憾,真是错有错着。

中午,给小艾玛煮了一锅金瓜粥,蒸了一碗高汤水蛋 解决了小孩儿的午餐,接着老公带我们到 Jusco 吃寿司和买些晚上要用到的食材。只因晚上老公有应酬,和妹妹决定就在家煮晚餐。

傍晚,妹妹主厨,我帮厨 (实际是要偷师)的煮了5菜1汤,有番茄蛋,肉碎九层塔,煎西刀鱼,蒜炒扁豆,清炒豆苗,也一锅杂菜汤,邀了小舅一家一起吃,大家都对番茄蛋赞不绝口,6棵蛋一会儿就被分完,还另外补煎两棵加入,也是不够的。这道菜我学起来了,下次表演给老公吃,呵呵。


 
晚餐后不久,安排两个小屁孩冲浪后直接进入 bath tub 玩水,让女佣看着,我和妹妹就去煮焦糖酱。


 煮了俩锅,一锅用白糖,一锅用椰糖,用椰糖煮成的 椰糖焦糖酱香味更加好,真多亏了网友 aka 烘培高手Ah Mok 的介绍。
左边的是白糖做的,右边的是椰糖成的,右边的比较少,因为老妹挖了一些准备带回吉隆坡,据说好甜的 MJ 会喜欢的。



两只小蚂蚁在吃煮好的焦糖酱。